開箱嘉義大埔鄉5大秘境！原來曾文水庫這麼好玩！
沿著台3線，駛進蜿蜒山路，我和家人來到大埔鄉，即將展開2天1夜的小旅行！大埔鄉位於嘉義縣東南方，東側海拔500公尺以上地區屬阿里山山脈，全鄉綠地範圍廣，擁有全台面積最大的曾文水庫。得天獨厚的地理環境和水庫資源，成了大埔鄉發展觀光的最佳利基。身為嘉義人，首度「開箱」家鄉秘境，心情可說是比觀光客還要興奮！希望藉由此次分享，讓更多朋友看見嘉義之美！
嘉義大埔旅遊2天1夜行程
Day1
08:00出發→09:30青雲瀑布→大埔橋→11:30午餐-曾文水庫觀景樓→ 13:30曾文水庫遊湖2hr→17:30晚餐-大立沙鍋魚頭→迦寶火龍果冰淇淋→入住松竹梅民宿
Day2
09:00大埔旅遊資訊站→情人公園→10:00湖濱公園→11:00賦歸
大埔鄉各景點介紹
＃長江三峽在嘉義？大埔橋下太震撼！
大埔橋是從嘉義經台3線到大埔鄉風景區的第一個觀光據點，也是大埔鄉民出入嘉義的必經地。大埔橋距曾文溪谷上空約70多公尺，為伸臂式無橋墩拱橋，與秀姑巒溪長虹橋、北橫公路復興橋合稱全台三大懸臂式橋樑。從橋上望去，碧綠湖水映著蓊鬱山巒，不禁驚嘆，原來嘉義也有「長江三峽」那般壯麗美景！
位置：嘉義縣大埔鄉澐密戰備道路
導航設定：大埔橋
#夏日消暑秘境！青雲瀑布太療癒！
從大埔拱橋旁，依循茶山指標前行約2分鐘車程便抵達青雲瀑布。這裡是早期茶山鄒族舉行成年禮的地點。青雲瀑布又稱「情人瀑布」，水量充沛時，從頂傾瀉而下的兩道水瀑如情人牽手般匯合為一。『好美啊！』一見眼前美景，原本暈車不適的媽媽瞬間活了過來！弟弟妹妹們也立即拿出手機狂拍，直呼這裡簡直是世外桃源。看來青雲瀑布不只是情人約會聖地，更療癒了全家人的心。
位置：嘉義縣大埔鄉和平村
導航設定：青雲瀑布
＃好想談戀愛！情人公園太好拍！
情人公園位於曾文水庫上游，植物種類繁多。呼應公園名稱，大埔旅遊資訊站還特別刷上浪漫粉紅外牆，並以大型玫瑰花裝置及西拉雅公園人偶代表達卡浪和莎韻妝點四周，為情人公園打卡亮點。但我始終認為，漫步湖畔所看到的青山雲霧才是大埔鄉獨一無二最美風景。
情人公園大埔旅遊資訊站
地址：嘉義縣大埔鄉和平村雙溪100號
＃0元坐擁百萬級湖景！湖濱公園太Skr！
湖濱公園則是露友們激推的露營勝地，0元花費就能欣賞到媲美國外的百萬級湖景。園內規劃草地區、汽車營位區和木棧板區，亦有烤肉區和衛浴設備。若在4月份來訪，還有機會看到螢火蟲呢！雖然這次我們不是來露營，沒有螢火蟲相伴，還「幸運」碰上梅雨季，但在我心中，這座山村依舊浪漫不減。
湖濱公園
地址：嘉義縣大埔鄉大埔村54號
＃深度玩曾文水庫！遊艇導覽太精采！
曾文水庫為全台第一大水庫，最接地氣且寓教於樂的玩法就是搭上觀光遊艇，深度體驗曾文水庫的湖光水色。
進入園區不久，便能看見約6層樓高的觀景台。如天空步道般的鋼製圓拱橋與中式建築風格的觀景樓相連，造型新穎。當天安排了13:30的遊艇導覽，我們先在觀景樓的餐廳用餐，順道欣賞曾文水庫的秀麗風光。
餐廳提供簡餐、火鍋和輕食料理，也能買到當地特產。不過大概是天氣太悶熱了，幾乎人手一支冰棒，吃完就走，實際坐下來用餐的人並不多。
午餐過後就是我最期待的半日遊行程啦！我們即將乘坐遊艇暢遊水庫，並前往山豬島、飛鷹峽谷和釣魚平台。但就在我們抵達登船處的下一秒，湛藍天空忽然烏雲密佈，下起傾盆大雨來。眼看著雨勢越來越大，導覽人員表示有可能看不到老鷹，行程恐有異動。唉！風塵僕僕來到這裡還碰上暴雨確實無奈，不過旅途偶有變化是很正常的，那就學著隨遇而安吧！
若非搭船前來，很難想像水庫裡別有洞天。在船長和導覽人員的帶領下，我們來到了山豬島。據傳某位澎湖人將山豬放養在此，由於環境良好，使得山豬大量繁殖。神奇的是，每當遊艇在岸邊播送世界三大男高音之一，帕華洛帝的經典代表作《杜蘭朵公主》中的《公主徹夜未眠》，山豬便會成群結隊到岸邊，等候遊客餵食。當大家把將燕麥片灑向岸上，山豬們紛紛發出嚎叫聲，爭先恐後搶食，似乎餓了一整天。
下一站我們要去釣魚平台！抵達釣魚平台前，這場雨終於停止！雨後山嵐飄渺，陣陣涼風吹來，眼前所見宛如仙境。導覽人員直說我們很幸運，根據當時的氣溫和風況判斷，看見老鷹的機率大幅提升。
曾文水庫釣魚平台是全國唯一合法的水庫垂釣據點，我們將在這裡釣魚並餵食老鷹。導覽人員開始解說釣魚步驟，並保證隨便釣都有魚。有趣的是，在這裡釣魚不需鉤魚餌，而是將魚飼料大把大把灑入水中，遊客只要顧好釣竿，很快就有魚群上鉤。
果然，3分鐘時間不到，隔壁大叔已捕獲一條總統魚。初次釣魚的家人們也紛紛挑戰成功。唯獨我遲遲沒有收穫，釣魚真是我的罩門啊！最後連船長都看不下去了，親自過來指導。『這樣就有了呀！』釣竿都還沒拿穩，船長便悠悠地拿起釣竿，就這樣莫名其妙釣到魚了！『啊妳這條最小尾！』離開前還不忘調侃我一番。
老鷹餵食秀正式登場！曾文水庫的老鷹屬黑鳶品種，導覽人員將大家釣到的魚一隻隻拋向水中央，結果吸引了10多隻夜鷺聚集於湖畔，幾乎有一半的魚都被夜鷺叼走了。當然，黑鳶不是省油的燈，只見幾隻「經驗老道」的黑鳶先在天空盤旋，隨即以迅雷不及掩耳的速度衝向水面，上演好幾回「夜鷺捕魚，老鷹在後」的戲碼，看得我們津津有味。
沒想到曾文水庫這麼好玩！來大埔鄉一定要預約這項行程，包準全家都滿意！
曾文水庫觀光遊艇
登船處：曾文水庫觀景樓登船碼頭（20人以下散客）
半日遊航班：每日13:30（航程約2hr）
票價：平日500 元/假日600元，入園停車費100元另計
另有1小時導覽行程，詳情請看官網或致電詢問
電話：(05)2521895
大埔鄉美食
＃大埔必吃！砂鍋魚頭太美味！
離開曾文水庫，我們回到市區準備享用在大埔必吃的砂鍋魚頭。拜水庫資源之賜，幾乎每家餐廳皆標榜使用水庫海鮮，甚至發展出「砂鍋魚頭一條街」。最後我們來到網路評價良好、價位親民，連民宿老闆都推薦的大立餐飲部。
若有選擇困難症，不妨直接參考店內合菜組合，從四菜一湯到九菜一湯都有，價位落在1000-3000元。我們家5人則是點了一鍋500元的砂鍋魚肉（無魚頭），搭配當地特色菜如筍乾扣肉、鹽酥溪蝦和一份炒水蓮，吃到後來飽到差點撐破肚。
雖然點的是小鍋，但店家用料還是很大方。油炸過的大頭鰱與豐富時蔬一起烹煮，魚皮乾香，肉質紮實。湯頭聞起來濃郁，喝起來倒是爽口，沙茶味道適中不死鹹。有機會來大埔旅遊的朋友，一定要來嚐嚐這道嘉義限定美味。
大立餐飲部
地址：嘉義縣大埔鄉大埔村192號
電話：(05)2522303/2522477 （可宅配）
營業時間：09:00-20:00（週一公休）
＃消暑冰品！火龍果雪花冰太驚豔！
吃完正餐，我們來到與大立餐飲部同一條街上的迦寶火龍果冰淇淋，點了一份招牌火龍果雪花冰(100元/份)消消暑。冰淇淋選用自家摘種的火龍果，味道香甜還吃的到果肉。雪花冰則是甜而不膩的哈密瓜口味，沒想到和火龍果這麼搭！令人驚豔的還有這一顆顆看似珍珠粉圓，實際上是荔枝口味的分子料理。吃下去瞬間爆漿，噴出荔枝甜美汁液。看到家人們滿足的表情就知道沒漏氣！
迦寶火龍果冰淇淋
地址：嘉義縣大埔鄉大埔路1號
大埔鄉住宿
大埔鄉住宿選擇多元，從0元露營區、簡約民宿到高級小木屋度假村都有。這次我們選擇住在加油站對面，在地經營超過10年的松竹梅民宿。老闆人很親切，為我們準備大間和室(2600元/晚)。房間佈置簡約，設備應有盡有，只是山區條件不能與都市相比，當天在房內發現小蟾蜍、小蜘蛛和壁虎，只能說環境太幽靜，迎賓禮太驚喜。
隔天一早我們在房外騎樓，一邊聽著雨聲，一邊吃老闆準備的中式早餐。民宿種植了許多花草，環境清幽，還能眺望雲霧繚繞的青山。這天雖然下著雨，卻不見煩躁情緒，反而更加坦然擁抱山村的恬靜日常。我想，這就是人人嚮往的「來去鄉下住一晚」吧！
松竹梅民宿
地址：嘉義縣大埔鄉和平村雙溪14-2號
電話：(05)2521166
有人說，旅行就是從自己活膩的地方跑到別人活膩的地方。從小我們總希望能離家，去外面的世界看看。時隔多年返鄉後才發現，從未好好看看滋養自己長大的土地。有時候，這些離家近的景點反而更值得我們一探究竟。你也想帶家人到世外桃源走走，以慢活姿態享受度假嗎？來嘉義大埔鄉吧！