韓國美食|先吃再減肥!不專業吃貨的6大韓國美食推薦
近幾年,韓式料理在台灣逐漸盛行,許多韓國企業看中台灣哈韓商機,將美味帶進台灣。平常與朋友聚餐,韓式餐廳也常是口袋名單。這次韓國行,表姊帶我品嘗許多美食,現在回想起來,有些味道還真令人想念呢!先說喔!口味感受很主觀,以下是KK的不專業分享,價格皆是2016年4月餐廳的實際價格。各位有吃過的話,也歡迎分享你的心得。
第一道:吃休錢走먹쉬돈나 綜合年糕鍋 (新村店)
餐點:主鍋(奶酪₩4,500+海鮮₩4,500)、泡麵₩1,000
推薦:★★★★★
口感:整鍋紅通通的,作為韓國第一餐,光用看的就口水直流!年糕吃起來很Q,不會太硬。海鮮我也覺得很新鮮,配料給滿多的!KK平常不嗜辣,但這家的辣度卻是我可以接受的,應該是起司中和掉辣感。如果真受不了,只要喝一口冰水,辣感就會立刻降低。不過表姊卻是吃到鼻涕狂流,猛嗑店家另外準備的醃製黃瓜XDD
餐點:鹽烤豬肉₩12,000、牛肉₩16,000、香菇拼盤₩6,000
推薦:★★★★★
口感:聽說韓國隨便一家烤肉都很好吃!這間特別的是使用炭火,烤盤上放滿黑色石頭(名副其實的石頭烤肉),不容易烤焦。無論是豬肉或牛肉都很厚實有嚼勁。但兩者相比,在韓國的我更愛豬肉的口感!肉質真的很好啊~香氣也更突出!覺得光吃肉會膩?那就包生菜,搭配其他菇類及配菜一起吃吧!這家店一到用餐時間也是好多人,但大多是當地上班族,一下班就解開領帶,和三五好友喝兩杯,想要感受一下韓國庶民生活的朋友,來這裡吧!
餐點:蜂蜜雞腿₩18,000
推薦:★★★★
口感:完全進入迷妹狀態!敏鎬好好吃(誤)!甜的炸雞第一次吃到,滿特別的,意外和雞肉很合拍!肉質軟嫩,不大會卡牙縫,一個小雞腿不大,但要吃完全部約20個,還是覺得有一點點膩!下次要點原味試試,聽說就很好吃了!內用的話,憑折價券(網路有要找一下)可以兌換李敏鎬週邊商品(單次消費索取一份)我們的折價券是換海報或月曆。當天正好是我生日,所以很厚臉皮跟店員要了2份月曆,沒想到她很阿莎力答應了!開心撒花~
第五道:雪冰(新村店)
甜點:起司年糕棒₩4,500、草莓雪冰₩9,500
推薦:★★★★
口感:飯後來吃甜點吧!好愛他們的起司年糕棒!帶有鹹味的QQ年糕,顛覆了傳統年糕的吃法,味覺更提升到另一個新境界~而草莓冰不像台灣的剉冰,有很明顯的冰塊感,而是吃起來粉粉的。上面是大福,裡面還藏有紅豆。可能是先吃年糕棒太驚艷了,相較之下草莓冰就遜色些。對了,有看韓劇《皮諾丘》的朋友,這些甜品也有在劇中出現。
推薦:★★★★
口感:KK很喜歡喝雞湯,對韓國雞湯印象則停留在N年前吃過的『蔘雞湯』,而這一家的雞湯則偏向清淡,雞肉本身是屬於有嚼勁的,但不會柴有部落客說可以加泡菜跟蒜泥一起煮,味道也不賴唷!配料也很豐富,鍋裡有年糕、馬鈴薯、杏鮑菇、蔥段等。可以依你們的需求點1隻全雞或1.5隻、2隻,當天去我們是不能點半隻啦,不曉得是不是賣完了?大家有去的話可以再問問看店家~快吃完的時候,店員會問要不要煮粥,強烈建議大家可以加點喔!加了蛋、海苔、香油調味,就是一到簡單,香氣十足的家常菜。我們還自己加了高麗菜絲下去增加甜味,好吃!但旁邊外國人覺得我們好奇怪XDD
地址:首爾市西大門區大峴洞104-39