台南美食｜官田小菱居，滿足你我味蕾的好厝邊

想一想，有沒有一種味道是你所懷念的？只要有空，即便路途再遠，也會特別前往。本以為自己不是那種瘋狂吃貨，直到邂逅了位在台南官田車站旁的小菱居。在充滿復古台味的古厝，品嚐融合中西特色的創意料理，聽在地小農和老闆的創業故事，感受南台灣揪感心的人情味。幾次來訪，小菱居成了我來台南放風的秘密基地。現在人在異鄉，總想著哪天回台灣時，一定要再去台南品嚐官田限定美味！

1. 連法國人都誇讚的鹹派

連法國人都誇讚的鹹派

來到小菱居，我想先推薦下午茶系列，特別是法式鹹派。酥香的餅皮，內餡口感綿密，還加了官田特產菱角，中西合併的滋味令人驚艷，連法國人之我先生都讚不絕口，願意為了這塊鹹派，特地開車來台南。先生說，官田離嘉義很近，搭區間車來小菱居用餐也方便。每當聽到誰誰誰要去台南玩，他還會把小菱居介紹給大家。

另外我們也很喜歡小菱居的水果茶。以百香果為基底，加入當日新鮮水果調製。慵懶午後就是要來一杯酸酸甜甜的果茶呀！

誤打誤撞的午餐緣分

之所以會知道小菱居，是某次在官田出差，到了中午用餐時間，臨時查詢地圖才發現評價不錯的小菱居。比較特別的是，週三到週五採預約供餐。因當天沒有事先預約，現場餐點不多，僅有梅花豬咖喱飯、豆漿香腸燉飯和法式鹹派三種選擇。但東西好吃，老闆態度親切，還招待南瓜濃湯，在心中已留下好印象。當時看到隔壁桌預約的雞肉串、烤飯糰和烤時蔬等顏色搭配繽紛漂亮的套餐，就默默許願，哪天一定要再回到這裡大快朵頤。

終於吃到朝思暮想的套餐

後來和先生來台南玩，我們決定先繞到官田，在小菱居用餐。因為當天是假日，全天供餐，終於可以吃到盼了很久的雞肉串了！我點了沙嗲雞肉佐酸奶醬套餐，店家使用自製的花生沙嗲醬醃製雞胸肉，經炙烤後風味俱佳。三角飯糰米粒軟Q適中，加上烤時蔬、半熟荷包蛋和每日例湯，以女生份量來說，這餐飽足感十足。而生菜水果搭配酸奶醬，相當清爽。