台北好店分享｜快Tag你的酒鬼朋友！開箱Wine S’wee威士威酒食超市

快Tag你的酒鬼朋友！時下討論度最高的實價超市─威士威酒食超市Wine S’wee最新門市開幕了！一走進威士威中山國小門市，就看見架上琳瑯滿目的葡萄酒、威士忌、清酒和啤酒等眾多酒款。二樓設有專業酒窖，販售五大酒莊的頂尖名酒。然而美酒配佳餚，在威士威酒食超市也能買得到屢獲世界奶酪獎超級金獎的乳酪，以及來自日本滋賀縣，擁有三大和牛之一的近江牛。難得可貴的是，威士威酒食超市誠實揭露每項商品的牌價，讓消費者清楚看到成本價和利潤，如此透明化的作法，堪稱酒類市場的創舉。

關於威士威酒食超市

創辦人親赴產地挑選好酒和食材

威士威酒食超市創始人Dave和Zoey夫妻倆平日喜歡小酌，樂於以酒會友。過去因酒商工作，時常拜訪各國酒莊，親赴產地挑選好酒。Zoey表示選品標準並非其生產過程，而是產品的CP值、故事性和帶給她味蕾驚豔指數。每項產品都需通過她的嚴格把關，為的就是要把最好的帶到消費者面前。也因所有商品都是產地直送，威士威直接代理，價格有一定的優惠，消費者得以用少少的錢買到最好的進口美味。

超市好物分享

酒

門市進口酒類眾多，產地源自法國、義大利、西班牙、喬治亞、德國、比利時等國。每支酒風味不同，價格500元到萬元不等。平日喜歡小酌或想挑禮送人，來門市選購就對了。

除了葡萄酒和威士忌，這次在Zoey的推薦下，我認識了瓶身很少女心的「東京港粉紅梅酒」。因加入國產大米，底部會有白色混濁沈澱物。這支粉紅梅酒甜度適中，口感溫順，讓當天在場試喝的女孩們為之驚豔。

日本A5和牛

為了讓消費者在飲酒同時也能品嚐頂級美味，創辦人親赴日本滋賀縣進行實地考察，將一整頭近江牛進口至台灣。近江牛是日本食肉文化的起源，被認為是日本最有歷史的品牌牛，與神戶牛及松阪牛並列日本三大和牛。在威士威酒食超市，可以用美國牛的預算，買到A5等級和牛。各位老饕們還不心動嗎？

乳酪

之前住在法國的時候品嚐過多款乳酪，而我最喜歡的是香氣濃郁，帶有堅果及大地的自然氣息的康堤乳酪（Comté），因熟成時間長，表面會出現脆脆的結晶顆粒，至今仍難忘其堅果及大地的自然氣息。

在威士威酒食超市，雖然沒有販售Comté，但有來自荷蘭的頂級乳酪，包括荷蘭頂級水牛熟成乳酪（Gouda Premium Buffalo Cheese）、冠軍康諾半硬質熟成乳酪（Stompetoren Extra）、魯汶山羊硬質熟成乳酪 （GEIT ZWART OUD NORA）、斯托卡德乳酪（STOKALDE）和冠軍康諾乳酪（Stompetoren Grand Cru）等。

於門市試吃後，我很推薦斯托卡德乳酪，口感精緻滑順，入口即化。加上熟成期長，可以吃到明顯的結晶顆粒感。讓我想起了以前在法國吃Comté的幸福日子啊！

誠實揭露成本價和利潤

創辦人深感酒類市場不透明，進口到台灣後時常被過分拉抬價格。於是大膽創建了揭露牌價的平台，牌價上清楚標示「離岸採購價格」、「進口運費」、「倉儲成本」、「人工費」、「保險」、「中文貼標」、「文件翻譯」、「海關清關提貨」等多項開銷，就連政府相關稅收也清楚列出。當然更多人最好奇的是威士威的利潤，在價目表上都有標示。

這項揭露牌價的做法，堪稱是酒類市場的創舉。Zoey強調價格透明化的重要性，目的就是要讓消費者在享受美味的同時，也能清楚知道錢的去向。

加入會員享有專屬優惠

平常喜歡小酌的朋友，不妨考慮加入威士威酒食超市的會員。只需繳納一次會員費2000元，便享有終身會籍。加入會員後立刻贈送1600元現金券，可於門市全額折抵使用，並享有三瓶免運和新品超低預購價的優惠。威士威還會定期舉辦品酒課、烹飪、商務等各式主題活動，會員都能在第一時間取得報名資格。

如果只是想挑瓶好酒作為伴手禮送人，也可以直接在門市選購。在這邊購物沒有壓力，不懂酒也沒關係，親切又富有專業知識的門市人員都會為各位解惑。

門市資訊

威士威酒食超市目前於台北和台中各有門市，地址如下：

台北內湖店