里斯本美食｜除了葡式蛋塔，還有這些海鮮美味值得嚐嚐
在葡萄牙，除了蛋塔，還有什麼好吃的呢？
近期在歐洲旅遊社團看到不少人計劃前往里斯本，見有人分享黃色電車和蛋塔照片，再次喚起我對里斯本的記憶。這座城市不僅有趣，東西好吃又不貴，非常符合台灣人的胃口。本文就來聊聊當時我在里斯本吃到的美味吧！
里斯本美食一次收藏！還有餐廳推薦，歡迎大家筆記。
在里斯本的甜點時光
蛋塔（Pastel de nata）
在葡萄牙沒吃蛋塔真的說不過去，而且旅遊期間每天都想來一顆，真是罪惡呀！說到里斯本的蛋塔店，最多人推薦的是位於貝倫區的Casa Pastéis de Belém，據說也是葡萄牙蛋塔創始店。但這趟里斯本之旅，我們主要在上、下城和阿爾法瑪區（Alfama）走跳，所以經當地人介紹，我們認識了位於里斯本上城區的Manteigaria。這家蛋塔酥脆，內餡甜卻有種必須馬上吃光的魔力。
店名：Manteigaria
地址：Rua do Loreto 2, 1200-108 Lisboa
蛋黃點心（Ovos Moles de Aveiro）
某天在麵包店看到造型像雞蛋的白色不明物體，在好奇心驅使下問了服務生，沒想到對方大力推薦，說這是葡萄牙很傳統的小點心。外殼是小麥粉做的，像在吃餅乾，裡頭則是填滿蛋黃。口感滿有趣的，有點像在吃軟糖。小小一顆馬上就被我吞下肚，抱歉沒拍切口照片。有興趣的朋友可以再自行google，看看裡面的樣子。
中午走進當地小餐館
章魚沙拉（Salada de Polvo）
來歐洲一趟，真的會顛覆對「沙拉」的刻板印象。原來沙拉可以這麼多樣化，當時我在里斯本吃到了章魚沙拉這道開胃菜。章魚煮熟切塊後，加入了切丁的洋蔥、紅椒、青椒、大蒜，再以橄欖油和油醋醬調味。章魚Q彈爽口，酸甜口感果然很開胃！
幾乎每家餐館都有賣章魚沙拉，這次我是在里斯本主教座堂附近的餐館吃到的。一樣附上店家資訊供大家參考。
Maria Catita
地址：R. dos Bacalhoeiros 30, 1100-389 Lisboa
隨機走進一家只有當地人會光顧的小餐館，是在里斯本有趣的體驗之一，而且通常不會踩到雷。推薦大家這間葡式餐館館Estrela d’Ouro，店面非常小，中午用餐時間卻是高朋滿座，都是附近上班族和居民來用餐。吃飯的同時，還可以看到電車從眼前駛過，完全融入當地生活日常。當時我們點了幾道餐點，也是來里斯本值得嚐嚐的美味。
Estrela d’Ouro
地址：Rua da Graça 24, 1170-270 Lisboa
烤沙丁魚（Sardinhas assadas ）
沙丁魚應該算是葡萄牙的國寶，觀光客不僅能買到沙丁魚罐頭，各式沙丁魚造型的紀念品更是無所不在。每年六月在里斯本還有沙丁魚節。而沙丁魚最經典的吃法就是炭火炙烤，以橄欖油和鹽巴調味。只是沙丁魚的魚刺很多，吃的時候要特別留意。
各式烤魚（Cherne/Pargo/Robalo grelhado）
在法國滿少吃到烤魚，所以每到南歐旅行時，我們總會點條烤魚來吃，這回在里斯本也不例外。魚的種類依當時店家提供為主，多為石斑、鯛魚或鱸魚。火烤魚就是香，套餐通常會搭配馬鈴薯和沙拉或簡單的水煮蔬菜，我覺得很普通，但看在價格很親民的份上就不計較了。
炸鱈魚球（Bolinhos de bacalhau）
炸鱈魚球也是一道很經典的葡式小吃，餡料是鹽漬鱈魚混馬鈴薯泥，口感外酥內軟。坦白說第一次吃的時候，並沒有很驚艷，但旅途中突然想吃點炸物充飢，炸鱈魚球無疑是個好選擇。
烤蝦（Camarão grelhado）
蝦子料理作法很多，在Estrela d’Ouro吃到的是以橄欖油、辣醬和香料調味。蝦子鮮嫩，香氣十足很下飯，雖然吃完雙手很油。不過不用擔心，餐廳有個洗手台緊鄰座位區，不怕髒手。
晚上體驗法朵餐廳
在里斯本，我非常推薦大家可以預約法朵餐廳。法朵（Fado），又稱葡萄牙怨曲。據傳源自於非洲奴隸節奏融合葡萄牙水手的傳統樂曲，後來又深受阿拉伯音樂影響。法朵曲調和歌詞的最大特色就是走悲情路線，通常與大海和悲情人生有關。法朵演唱組合通常由一位歌手、一名葡萄牙吉他手和一位古典吉他手組成。
這次我們選了一家有提供法朵表演的餐酒館，兩小時用餐期間，歌手每隔半小時演唱一次約15分鐘。這時所有賓客會放下餐具，靜靜欣賞演出。女歌手唱到一半，主廚還跑了出來高歌一曲與她較勁，非常精彩！演出結束後，歌手會試著販售她的音樂作品，就看有人要不要買單了。
通常餐廳都會設計套餐，含迎賓酒、前菜、主餐和茶點。但如果吃不了那麼多，也可以和我們一樣只點下酒菜和飲品。
Bohemia Lx
地址：Calçada Correio Velho 7, 1000-171 Lisboa
烤香腸（Salsicha grelhada）
吃到這份烤香腸，瞬間有回到台灣熱炒店的錯覺！不過他們的香腸是直接放在瓷盤上，倒油點火，大火瞬間噴發，第一次看到這種炙烤方式，看了傻眼。
炒蛤蠣（Amêijoas à bulhão pato）
炒蛤蠣也是我的心頭好，只要是能大啖海鮮的場合，我就會點來吃。這天吃到的蛤蠣以奶油、橄欖油、大蒜調味，灑上香菜。整體香氣十足，一口接著一口停不下來。
我是KK，一個愛旅行的女生。
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葡式食物真的很符合亞洲胃，旅遊期間不怕餓肚子！希望這篇文章能幫助到正在規劃旅程的你，如果有發現更多美味，也歡迎到粉絲團與我分享喔！