台北美食|六張犁井上禾食,當新鮮生魚片遇見浮誇味噌湯

來推薦六張犁美食啦!終於要來介紹我在台北的愛店了!喜歡吃生魚片的朋友,可以來吃位在六張犁捷運站附近的井上禾食。我在這邊的標配,是點一碗綜合海鮮丼飯+味增湯,價格僅250元,就能享用媲美高級日本料理店的美味。食材新鮮,價格親民的井上禾食,每到用餐時間總是大排長龍,但在這裡花時間排隊等待,我很願意!

在介紹生魚片之前,我想先推薦井上禾食的味噌湯。這碗真的是我吃過最浮誇的味噌湯了!光是看到湯裡有魚頭、鮭魚、蝦頭、白蘿蔔、蛤蜊等食材,就知道湯頭有多好喝。

我喜歡坐在吧檯的位置,看著師傅們忙碌著。其實入座後不需要等太久,美味的生魚片就端上桌了。綜合海鮮丼飯上的生魚片依當日現有的魚貨做搭配,每次師傅將丼飯遞過來的時候,我都會不自覺先「哇」一聲。餐點不僅擺盤好看,讓人食指大動,生魚片更是鮮甜。底層的醋飯米粒軟Q,搭配隨餐附贈的味噌湯,飽足感十足。

下圖是最近一次吃到的海鮮丼飯,看看這條甜蝦多誘人啊!

如果不想吃飯的話,也可以直接單點生魚片。

就連小菜也很講究!看到隔壁桌點了,因為太美,忍不住跟著叫一份。

井上禾食由路邊小攤車起家,不少老顧客一路追隨到現在的店面,看網友評價就知道店家的品質始終如一,服務人員的態度也很周到。而我自己這一年只要有來台北,都會特地繞過來六張犁,就是不想錯過這般美味!下次我想試試炙燒系列,聽說也很讚呢!

井上禾食
地址:台北市大安區樂業街87號
電話:0922-799-649
營業時間:11:45~14:00 / 17:00~20:30 (每週一公休)