2021春節禮盒推薦｜芋頭控有口福！台中十大伴手禮阿聰師的糕餅主意，風靡台港日的芋頭點心

年節將至，又到了挑選春節禮盒的時候。這次KK想推薦享譽國際的糕點品牌，阿聰師的糕餅主意。擁有「大甲芋頭酥之父」稱號的阿聰師，投入糕餅製作超過一甲子歲月，善用在地食材研發創意美味，其中以大甲芋頭系列糕餅最負盛名。產品不僅屢次榮獲台中十大伴手禮殊榮，在海外也有不少死忠粉絲。KK手中的B1守歲洋芋禮盒，就是一款適合老中青三代共享的最佳伴手禮。

＃芋頭控必吃，2021春節禮盒就挑這款

B1守歲洋芋禮盒包裝以紫色為主色調，送禮大方。內有團購熱銷的小芋仔、創意甜點台灣可可和沃農可可，還有長輩最愛的青蔥餅。

小芋仔為仿真小芋頭造型，最外層餅皮刷上可可粉抹醬，因酥皮經烘焙後產生裂痕，使整體形狀和顏色更像芋頭。建議先放烤箱加熱，溫度調到170度，3分鐘烤熱完待稍冷後食用，風味俱佳。小芋仔內餡有分兩種，一為經典款，酥脆餅皮包裹著綿密的芋頭泥、Q甜的麻糬，吃到最後由鹹蛋黃帶出鹹香滋味。

另一款流心內餡，是阿聰師系列商品中的人氣首選。一切開，奶皇流沙緩緩流出。我覺得這款奶香味更重，有別於一般的芋頭酥，小芋仔口感更有層次。不管是不是芋頭控，都推薦嚐鮮看看。

阿聰師的綜合可可算是另一項代表作。造型如可可豆，特別可愛。沃農可可內餡為蓮蓉豆沙，呈現經典風味，卻又多了點新意。另外有水滴巧克力和柑皮的加持，更豐富了豆沙的口感。

粉紅色的台灣可可則是由紅麴製成，香濃綿密的巧克力內餡，很適合配咖啡，是一款年輕人接受度高的糕點。

除了甜點，禮盒內還有鹹的香蔥餅。一拆開包裝，濃郁蔥味瞬間撲鼻而來。餅乾非常酥脆，伴隨著蔥香，一口接著一口停不下來。大概是香酥味道太誘人，我倒覺得香蔥餅也很適合當開胃菜。開飯前先品嚐幾口，食慾大開！

＃選擇真材實料的下午茶點才叫愛自己

坐在自家陽台，曬著冬陽，遠眺嘉義市的天際線。一口糕餅，一口茶，細嚼阿聰師的手作溫度。這是我的日常，大概也是人家說的儀式感吧！我還在學習如何好好愛自己，比如對生活多點講究，把日子過成想要的樣子。挑選茶點也是一樣，畢竟是要吃下肚的東西，絕對要真材實料才行。

＃出遊別忘了帶上好吃的小點心

前幾天去了趟台東，阿聰師的糕餅自然成了旅途中止餓的小點心。一顆小芋仔解嘴饞，兩顆小芋仔飽足感十足，漫長4小時的車程，有小芋仔相伴，真好！

這次在台東入住的民宿有很棒的交誼廳。我在這裡待了一會兒，泡了杯紅茶，配上甜而不膩的台灣可可和沃農可可，甜蜜滋味如眼前海景，看幾次都不會膩。看著海、發著呆、吃美味甜點，人生小確幸不過如此啊！

送禮自用兩相宜的阿聰師的糕餅主意，有著創辦人阿聰師對台中的思鄉情懷，以及身為糕餅職人的嚴選精神。除了這次介紹的B1守歲洋芋禮盒，還有其他9種禮盒可以挑選。祝大家找到滿意的年節伴手禮！

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